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2010年10月12日19時23分

本日マクドナルドに行った。
前回も書いたけど、あまりファストフード店は行かない事にしているのだけど、仕方のない時は利用させていただく。
それにしても、なんだか昔より不味くなった気がする。
昔は作った物をウォーマーというかそういったところに保温してあって、それを売っていた気がする。
しかし最近は、注文が入ってから作っているわけだから、できたてで美味しいのかと言えばそうではないようだ。
むしろ不味くなっている。
見ていると、どうやら肉とか揚げ物とか、そういったものはあらかじめ焼いてあったりするみたいだ。
結局肉は焼き置きしているわけで、それが昔よりまずい。
私の推測になるが、既に出来上がった商品は、ウォーマーかなんかで保温してあり、ラップでくるんでもあるから、水分がしっかり確保されていて肉も美味しい。
しかし、焼き置きしてある肉は、肉汁というか水分がとんでいて、カスカスしていて不味いのだ。
全体的な温かさも、作り置きしてある方が全体的に温かく、美味しい。
唯一良いのは、レタスがシャキっとしているところか。
トータル的に結論を言うと、肉や焼いたベーコン、揚げ物なんかは、ラップでくるんで高目の温度で保温し、パンはじっくり低温で焼きあげて焦げ目をつけるのが良いかも。
はっきり言って、以前より待たされるようになったのに、不味くなっていては意味がないと思うが。
値段も高くなっていて、正直高いと感じた。
安かろう不味かろうなら、安いから仕方がないと納得するが、最近のマクドは高いよね？
昔のマクドは、早い、ちょっと不味い、安いだったけど、今のマクドは、ちょっと遅い、不味い、ちょっと高いと良いところ無しだ。
まあそんなわけで、食事として利用するにはもったいないから、これからはできるだけドリンク程度にしたいと思う。

次に、ネットニュースでチラッと見たのだけれど、「はい！よろこんで！」って言う店が偶にある。
これって、筆者は悪くないと言っているし、店の人も好評だとか言っているけど、本当にそうなのだろうか。
私は正直五月蠅いと思うし、仮にも食品を扱う店で大声で喋る従業員ってのもどうかと思うのだけれど。
そんな活気のある店と、普通の店があったら、私なら普通の店の方を選ぶ。

最後に、外食とは関係の無い話だけれど、今日、櫛を綺麗にしていた。
シャンプーにつけておけば綺麗になるとか聞いたので、櫛を綺麗にするついでに、櫛を使って頭を洗ってみた。
それでもまあ汚れは取りきれなかったので、定規をティッシュでくるんで掃除した。
その時ふと思ったのだけど、この櫛、何時から使っているだろうか。
考えてみたら、２０年以上使っていた。
これは凄い。
折れずによくもまあ使えているものだ。
私は物持ちが良いが、こいつもそのひとつになったかな。

※※ここまで過去記事※※

外食店の話は、自分が内情を知っているのでこういう話になったと思う。
最初働き始めた頃、食品を前に大声を張り上げていたりするのが疑問だった。
何故マスクすらしないのだろうかと。
マクドの方は、やはり作っていた側の人間として、クオリティにはこだわりがあるんだよね。

櫛に関しては、今も残っているよ。
この櫛。
使っている。
ただ、流石に１本だけ折れている所がある。
2021年12月末